モッフル（もっふる）を自宅で作る方法

モッフルメーカー(MME-200)


モッフル(もっふる・moffle)は、お餅なんで、元々がもち米です。



だから、比較的どんな食材にも合う素材です。

普段お餅を食べるとき、使う食材は全て合います。

モッフルの軽い食感から、和・洋・中などのもっと多くの食材との相性もよくなりますよ。

和風の食材なら、お刺身やイカの塩辛、天ぷらやうなぎの蒲焼、梅海苔やきんぴら、高菜やたくあん、明太子やたこ焼き、納豆などいろいろあります。



サンドイッチやハンバーガーのような形で、朝食や昼食に、はさんだり、上に乗せたりして食べることができますよ。

それに、イカの塩辛やお刺身などの具財との組合せで、ビールなどのおつまみにもなります。

ウチの場合は納豆餅が好きなので、納豆をからめて食べます。

詳細と価格はこちら→モッフルメーカー

＞＞＞モッフルメーカーを楽天市場でチェックする方はコチラ！

モッフルメーカー(MME-200)



モッフルに、ハムやソーセージ、ハンバーグやトンカツ、コロッケなどをを挟み込んで「モッフルメーカー」で焼くと、ホットサンドやハンバーガーのような食事にもなります。



モッフルは、お餅が膨らみ体積が増えるので、食べごたえがあり、しかも腹持ちがいいという特徴があります。

ご飯やパンと比べてもモッフルのカロリーは低くてヘルシーですよ。

モッフルメーカーなら、油もつかわないのでその分カロリーが気になりません。

お餅の主成分である炭水化物は、肉やバターなどに含まれる脂質に比べ、エネルギー源として優先的に使われので、カロリーが気になる方にもモッフルをオススメします。

一度に2枚焼ける「モッフルメーカー」に、しゃぶしゃぶ餅をプレートに2枚敷きます。

ハムやソーセージなどのお好みの食材を餅の上にのせます。その上にしゃぶしゃぶ餅を2枚のせて、タイマー設定でスイッチオンです。

3分たったら取り出して、はい、モッフルのできあがり！

切り餅の場合5〜6分かかります。

表面はサクサクと香ばしく、中身はあつあつモチモチ、ふっくらとしたモッフルの食感も、焼き時間で変わりますので、色々試して好みを時間に設定してください。

詳細と価格はこちら→モッフルメーカー(MME-200)

＞＞＞モッフルメーカーを楽天市場でチェックする方はコチラ！

モッフルを作るのに、ワッフルメーカーがあればそれでもモッフルはできます。

ただし、ワッフルメーカーは生地を流してふたを閉めて焼き上げて作る構造ですから、お餅を焼いて作るモッフルですと最初ふたが閉まらなかったりします。

だんだん焼けてくると、ふたが締められてモッフルができあがります。

そこで、モッフルメーカーを三栄コーポレーションが開発して、誰でも簡単に、モッフルが作れるようにしました。


モッフルメーカー(MME-200)


格子模様を刻んだ鉄板の上に、お餅を乗せて、ふたを閉めます。タイマー設定を5〜6分くらいにして待っていると、焼き上がりを電子音で知らせてくれます。

最長10分までの設定になっていますので、時間により好みの食感が楽しめます。

ワッフルメーカーでもできると言いましたが、やはりモッフルに適した焼き温度があります。

三栄コーポレーションのモッフルメーカーは、外がサクサク、中がモチモチのモッフルが短時間でできるように、研究を重ねて、最適な焼き温度が得られるように設計されています。

それに、均一な熱の伝導が、スピーディーに行われるように、上部のプレートは水平開閉式プレートになっています。

上部のプレートを平行に開閉できる構造にすることで、熱がむらなく伝わり、スピーディーにモッフルを焼き上げます。

また、サンドモッフルで、食材のずれやこぼれを防ぎます。

お手入れが簡単にできるようにフッ素樹脂加工で施された、上下に取り付けられたモッフル専用プレートは、ワンタッチで簡単に着脱できます。

それに、キッチンや食卓でも手軽に扱えるコンパクトサイズになっています。

■寸法：幅25.2×奥行22.8×高さ11cm
■消費電力：700W　100V AC


詳細と価格はこちら→モッフルメーカー

＞＞＞モッフルメーカーを楽天市場でチェックする方はコチラ！

モッフルを作るには、切り餅やしゃぶしゃぶ餅を「モッフルメーカー」に挟んで焼くだけです。

ワッフルをお餅でつくる「モッフル」の完成です♪ 　


モッフルとの組合せをかえると、いろいろと楽しめますよ。

お好きなトッピングでお召し上がり下さい。



◆つける
・プレーンモッフル＋シチュー

組合せをかえると
カレー、チーズソース、スープ、おみそ汁などがあります。


◆のせる
・プレーンモッフル＋生クリーム

組合せをかえると
アイス、チョコレートソース、小豆などもＯＫ！


◆はさむ
・プレーンモッフル＋ハム＋チーズ

（焼く前にしゃぶしゃぶ餅にはさんでおいて焼くホットサンドもあり）

他にもこんな楽しみ方が！
刺身、ツナ、明太子、ハンバーグ、目玉焼き、漬物など。

お酒のおつまみにもなります。

もともとお餅は、もち米だから、ご飯に合うものならなんでもＯＫですよ。

前日の残りものの、おかずをはさんで朝食にもなります。

あなたのアイデア次第でたくさんのモッフル楽しめます。


家族やお友達とわいわい【モッフルパーティー】というのもいいですね！


詳細と価格はこちら→モッフルメーカー(MME-200)

＞＞＞モッフルメーカーを楽天市場でチェックする方はコチラ！

モッフルメーカー(MME-200)


モッフル(もっふる・moffle)は、ワッフルと同様にジャムやバター、アイスクリームやホイップクリーム、メープルシロップやあんこなどをのせたり、フルーツを添えて食べるような菓子やデザートになります。

お餅なので、ワッフルみたいに卵や牛乳が入っていない分、カロリーが低くなります。

最近は小麦粉が、世界的に高騰したりして、関連する食材の値上がりのニュースもあります。

もっと米粉をパンなど利用することも考えられています。

また、テレビを見ていたら、アレルギーの子供が増えていて、小麦や卵などが食べられないようです。

絶対ではないようですが、米の方が比較的にアレルギーが少ないようですね。


詳細と価格はこちら→モッフルメーカー(MME-200)

＞＞＞モッフルメーカーを楽天市場でチェックする方はコチラ！

モッフル(もっふる・moffle)は、お餅から生れた日本の焼き菓子です。

モッフルは、外側はサクサク、中はもっちりという絶妙な食感が評判ですが、2007年頃から流行始め、店売りもされています。

駆除対象のブルーギルをサンドしたモッフルのメニューが人気だとフジテレビ系「めざましテレビ」でも放送されました。

このモッフルは、三栄コーポレーションの登録商標です。この会社から、家庭で焼けるモッフルメーカーが発売されています。


モッフルメーカー(MME-200)


長方形の切り餅や薄板状のしゃぶしゃぶ餅を、格子模様を刻んだ2枚の鉄板に挟んで焼き上げたお餅がモッフルです。

お分かりですね！

「モチ」プラス「ワッフル」で『モッフル』と命名されました。

ビタントニオのワッフルメーカーを販売する三栄コーポレーションのスタッフが、ワッフルメーカーを実演販売をしていたところ、お客さんから、餅でも焼ければ幅が広がるんだけどと言われたようです。

それで、後で試しに餅を焼いてみたところ、ふわふわでサクサク、これまでにない食感の焼き餅ができあがったようです。

後日モッフル(もっふる)と命名されたこの焼き餅を、卸し向け展示会出したところと2日間で1600食が出る人気ぶりで高評だったようです。

それで三栄コーポレーションは、ワッフルメーカーだと不足する部分を補ったモッフル専用のモッフルメーカーを開発しました。

詳細と価格はこちら→モッフルメーカー(MME-200)

＞＞＞モッフルメーカーを楽天市場でチェックする方はコチラ！